Salsa rosa

• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de ketchup
• 1 cucharadita de brandy (o coñac)
• una gotas de salsa perris
• 2 cucharadas de zumo de naranja

Mezclar en un cuenco la mayonesa y el ketchup. Añadir el brandy, unas gotas de salsa de perris y el zumo de la naranja. Remover hasta que quede bien ligado. Reservar en el frigorífico.