Té negro para el cansancio

Se trata de la variedad de té con mayor poder estimulante. Es la infusión que mas se suele tomar a primera hora del día. Aquellos días en que necesites una inyección de energía, recurre a este agradable té negro enriquecido con rayaduras de limón.

Ingredientes.

• 1 cucharada de té negro
• 1/3 cucharada ralladuras de limóm
• miel de romero

Preparación:
Mezcla el té negro con las ralladuras de limón e introdúcelos en una taza de agua hirviendo. Deja que repose tres minutos, filtra y endulza con la miel de romero.

Tratamiento:

Toma esta infusión a cualquier hora del día, preferiblemente por las mañanas.

Sabias que...

Las ralladuras de la piel de los cítricos poseen un antioxidante que protege frente al cáncer de piel, pulmón, páncreas, colon y mama.

Cómo tonificar las varices

Pan de centeno en todos los desayunos, reuce la dilatación de las venas. Un antioxidante que agiliza la circulación y refuerza las paredes de los vasos sanguíneos. La rutina actúa en estrecha colaboración con la vitamica C, por tanto puedes acompañar las rebanadas de pan de centeno del desayuno con una naranja o un kiwi.

Grosellero negro, reduce su tamaño. El arabe de hojas y frutos del grosellero negro actúa como un excelente tónico venoso y un extrardinario diurético y antinflamatorio natural. Alivia la pesadez de piernas a la vez que ayuda a aumentar la resistencia de los vasos snaguíneos y el tamaño de las varices. Una cucharada tres veces al día.

Semillas de chía, enriquece el yogur con ellas. Por su riqueza en Omega 3, fibra y otros antioxidantes, este alimento tonifica las venas y favorece el retorno venoso. Si añades una cucharada al yogur o a los cereales 2-3 veces al día, también mejorar el exceso de colesterol en sangre, el sobrepeso o el estreñimiento, varios transtornos relacionados con las varices.

Circulación más fluída (varices)

Las varices son una de las señales que encienden la luz de alarma, pero no la única. Estos otros transtornos constituyen otro claro indicio de mala circulación. Mejorando tu dieta, podrás no solo prevenirlos, sino también combatirlos con eficacia.

¿Sufres de estreñimiento? Si tu  transito intestinal es lento o eres propens@ a las hemorroides, aumenta el consumo de fibra. Para ello, apuesta por el pan, la pasta y el arroz integrales e intenta consumir tres piezas de fruta y dos raciones de hortalizas y verdura al día. Dos o tres veces por semana, comer legumbres y frutos secos.

¿Tienes celulitis? La piel de naranja mejora notablemente cuando incluímos en la dieta alimentos que faciliten el riego sanguíneo. Lo mejor en este caso es dar color a tus platos con vegetales como el tomate, la zanahoria, la col lombarda, la remolacha, los espárragos, el maíz, los rabanitos, etc. Todos estos alimentos son ricos en una gran variedad de pigmentos vegetales, que hacen la sangre más fluída y ejercen una importante acción antiinflamatoria.

¿Las piernas te pesan como losas? Aparte de seguir las recomendaciones anteriores, combate la retención de líquidos aumentando el consumo de vegetales ricos en potasio y en agua, como la calabaza, las espinacas, el hinojo, las patatas (hervidas), los albaricoques, el plátano, las cerezas, el kiwi, el meloón y la sandía.

Almejas y mejillones guisados con tomate y perejil

Para 4 personas.
Ingredientes:

• 800 grs de almejas
• 600 grs de mejillones
• 200 grs de tomate triturado
• 2 dientes de ajo
• 1/2 vaso de vino blanco
• 2 cucharadas de perejil picado
• 1 cucharada de aceite
• sal y  pimienta

Calentar una cazuela sin aceite y añadir las almejas, los mejillones, los ajos y una pizca de sal y pimienta. Cuando se empiecen a abrir añadir el vino blanco.

Agregar un poco de aceite, el tomate triturado y el perejil. Tapar la cazuela y dejarlo cocer durante 10 minutos.

Servir las almejas y los mejillones con la salsa.

Panga al pimentón con patatas

Para 4 personas.

Ingredientes:

• 4 filetes grandes de panga (o lenguado, según el gusto)
• 250 grs de espinacas congeladas
• 3 patatas grandes
• 1 taza de clado de pescado
• 1 vaso de vino blanco
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 hoja de laurel
• aceite, sal y pimienta

Precalentar el horno a 180º. Pelar y cortar las patatas en rodajas y colocarlas en una fuente refractaria junto con el laurel, salpimentarlas, regarlas con el vino y el caldo y cocerlas en el horno durante 15 minutos.

Cocer las espinacas en agua hirviendo salada y escurrirlas. Reservar.

Salpimentar el pescado, embadurnarlo con el pimentón dulce y dorarlo unos segundos en una sartén con un poco de aceite. Retirarlo y pasarlo al recipiente con las patatas. Proseguir la cocción en el horno durante 10 minutos más.

Servir el pescado con las patatas y las espinacas hervidas.



La desintoxicación favorece y beneficia la piel

• Apoyo dietético. La primera medida es aumentar el consumo de clorofila, unpigmento que combate el estreñimiento a la vez que mejora el estado de la piel, revitaliza el cutis y reduce el olor de la transpiración. Si sigues una dieta pobre en verduras, germinados y algas... toma la clorofila en forma líquida o en comprimidos.
• Apoyo Herbal. El segundo paso es beber imfusiones de bardana. Diurético y laxante, esta planta depura la piel, combatiendo el acné, los eccemas y la dermatitis seobéica desde el interior.
 
 

Desintoxicar el cuerpo

• Antes de desayunar. Vaso de agua tibia con el zumo de un limón (activa el hígado y el intestino)

• Antes de comer. Licuados a base de de tomate y zanahoria o bien remolacha y apio (purifican la sangre y mejuoran las funciones de los órganos depuradores)

• Antes de cenar. El caldo resultante de hervir 3 cebollas, una rama de apio y 2 zanahorias en 1 litro de agua durante una hora (alcaliniza la orina lo que estimula el proceso de desintoxicación del cuerpo)